市场营销计划书(合集15篇)
人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,又迎来了一个全新的起点,做好计划,让自己成为更有竞争力的人吧。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编帮大家整理的市场营销计划书,希望对大家有所帮助。
市场营销计划书1餐饮行业
餐饮业是全中国第三产业中一个非常重要的支柱,中国人有一句俗话:民以食为天。据了解,中高收入国家平均每268人就拥有一家餐馆,而在我国约20xx人才拥有一家餐馆。这一数字表明,中国的餐饮市场远远没有饱和,潜力很大,巨大的商机在等着准经营者们去施展自己的聪明才智,沉睡的金山等待着他们去挖掘。
经济状况对餐饮业具有举足轻重的影响。在中国,随着经济的发展,人们生活节奏的加快,人们越来越倾向于在外就餐以节约时间。虽然出现了席卷全球的金融危机,经济萧条,国内企业纷纷倒闭,但是唯独餐饮业将是一个不断发展的行业,可以说,餐饮业是一个受金融危机影响很小的行业。
餐厅可以按照多种方式进行分类,包括风格,菜单或者菜系,市场细分,主题或者消费者意识等。店堂的设置多种多样,从传统的中试到便捷的西式快餐或者豪华的大酒店等等。按服务类型划分,有全方位服务餐厅,普通服务餐厅以及有限服务餐厅。
餐厅一般都是小本生意,新中中餐厅也是如此。
新中中餐厅:新中中餐厅是本人所构想的一个成立在黄石理工学院外的一家低成本餐厅。本人从初中开始住校,深知学校食堂的饭吃不好吃而且价格高,为此本人特意在学校外开了一家餐厅,专为改善学生伙食而服务。
环境分析
情势环境
在一个经济不景气的大环境下,普通餐桌服务餐厅是一个很好的选择。
经济因素:经济因素对餐饮行业者有直接而广泛的影响,对于全方位服务的餐厅尤其如此。
在学校,学生追求的就是经济而且实惠,而且要让他们真正的看的实惠。绝大多数人并不认为去餐厅是什么奢侈的事情,所以,即使是在经济低迷的时期,你也不会看到普通餐厅出现门前冷落的局面。而像在学校这样一个特别的环境下,消费更不会受到社会经济水平的影响,反而随着全国人民经济水平的提高,学生从父母那儿获得的零花钱会越多,从而也会给给餐厅带来更频繁的交易,从而得到更客观的回报。
政治法规因素
餐饮业会受到各种政治因素和法律规范因素的影响。面对着金融风暴,中国也出台很多的有力措施。其中绝大多说是激活企业和市场的措施,本餐厅可以利用一些便利因素等来方便自己的运营和发展。而刚出台的《劳动法》中的对于劳动人员的一些权利的规定,可能会给我们造成一些成本等方面的影响,但挑战都是一样的,对于每个行业都会有自己的解决方法,而在当前社会无业人员到处游走的局面下,能够节省成本也是可以力及的。
技术因素:技术也是可以通过多种方式来影响餐饮业的,包括促销渠道,订购和结算,会计和存货,食品安全和配制等。中国正处在一个互连网大发展大应用的时代,在饮食业,它同样可以发挥它应有的能力。新中中餐正好可以抓住这个机会来发展。
食品技术的影响集中在四个方面:食品安全,成份功效,食品配制,营养。好的食品技术同样能获得很多的青睐。
社会文化因素
在黄石理工学院这样一个学校环境下,能光顾餐厅的多数是学生,对于学生而言,学校的饭菜是难以满足他们的需求,因此这对本餐厅而言绝对是个好消息。。
另一个因素是现在改革开放三十年后,人们从向外看又慢慢的转向向内看了,人们不再崇拜西餐,而是更加的注重祖国的饮食文化,开始追求更高的饮食文化的享受,这是一个饮食文化大复苏的年代。
竞争环境
据不完全统计,黄石理工学院外有10家较知名的各具特色的餐厅和饭店,其它店面不全,或者是规模不大影响较小的餐厅饭店更是不计其数。
无疑,饮食在黄石理工是个非常重要的行业。从传统食品到西式改进快餐应有尽有,一应俱全。新中中餐厅的开办将会有着众多的竞争者。以下是黄石理工外比较有名气的餐厅饭店。
兰州特色拉面
重庆香辣火锅
理工风味园
四川香辣馆
香辣鱼馆
口香堂
星餐厅
胖子火锅
鲜味园
四川麻辣烫
以上所提到的餐馆有一个共同优点,那就是:在人流集中的地方,因此,在此方面,我们所要追上的就是选好地址。而在人流集中的地方,大都已经饱和了市场,而且地皮的租金非常之高,对于一个刚建成的饭店餐厅来说是非常大的一笔支出,这对于我们的成本降低非常的不利。因此,选址对于我们来说是一件非常值得慎重的事情。
而且,在这些餐厅中,有不同的菜系,但是显现一个缺点,就是菜系过于简单,并且不多(川、徽菜系居多),这给我们一个优势,我们新中中餐厅的最大特色就是你能吃到全国不同地方的口味,但是,另一方面也有劣势,那就是其它餐馆都是以一个菜系为主,表明其在此菜系上的地位之高,因此,我们要在不同的菜系上都要提高我们的档次和地位,那就又必然会增加我们的成本,这一点要充分利用好我们的技术因素来克服。
企业环境
我们的优势在于我们的后发优势,中档的餐厅,往往时间的磨损比较严重,我们正好可以利用此后发优势,在装潢上、创意上加以思想,获得意想不到的效果。
很多的饭店都有一个通病,那就是管理衔接不够好,而我们新中中餐厅的一大特色就是利用好互联网技术,在古典怀旧的背后,还有最先进的技术支持,做到真正的现代化管理。这是我们在管理上的重大优势,而且也将成为长久优势。
根据调查,大多餐厅的利润都很高,因此我们能在成本上做工作,不是强硬的打价格战,但是给人的感觉就是在我们的餐厅里吃饭是物有所值,餐厅虽小,五脏俱全,我们将有非常完善的管理模式和供应链管理,从而达到从物流上降低成本,然后再利用先进的技术,把一些传统上认为是奢侈食品的菜肴降低价格,以便大众化。
总之,在餐厅出炉之时,最重要的是如何同大批的竞争者抢夺市场并牢牢占领市场,这将是新中中餐厅的一开始就面临的难题。
目标市场
市场分析
如今,我们得益于长期的人口趋势,餐饮业必将会继续发展下去,而且会发展的很好。
中国最新人口普查表明,中国人口将会继续增长到20xx年才有回落的可能。人口众多是一个长期的趋势。
目标市场1:公司客户公司客户需要快餐。我们以新中中餐厅为中心,对在方圆两公里内的工作和学习人群提供送餐服务,因为他们的午餐和晚餐时间都非常有限。学生经常需要在寝室订餐,因为有些学生往往更乐于在寝室玩电脑而不愿下楼吃饭,准时送达和精美的饭菜将是他们满意的关键因素。
针对公司顾客的营销组合是:
产品战 ……此处隐藏43267个字……市场经济的不断繁荣,中国互联网技术的不断进步发展,网民数量在中国国内的与日俱增和电子商务在中国的发展壮大,网络营销是公司今后市场开拓的重要新方向之一,所以为了比竞争占有更多的市场份额,占领市场的先机,佳能公司特别在此次新产品发布之际制定一套详尽的网络营销策划方案,推广佳能公司的产品,以赢得更多的市场。
(一) 本建议主旨
1、 让更多的消费者了解我们佳能公司的数码相机,并引起他们的购买兴趣。
2、 开拓和建立新的网络销售渠道,扩大消费群体,增加销售量。
3、 降低销售成本,节约一些不必要的、浪费的传统销售模式所需的销售费用。
4、 利用电子商务提高产品质量和售后服务水平。
(二) 本策划书建议实施期 自20xx年10月1日至20X年2月31日
(三) 本策划预算成本为1000万人民币
二、目标市场分析
1、企业及产品情况分析:
弄清企业目前的地位、能力、目标、和制约因素,为市场细分、选择目标市场和市场定位提供依据。
佳能公司是日本一家专业生产数码产品的企业,该公司凭借先进的技术、雄厚的资金、周到的服务,在全球激烈的数码产品的竞争中独占鳌头、挤入世界500强成为世界数码产品企业的领袖。佳能(中国)的市场目标一直都坚持是:行业第一。
产品的个性内涵,产品的原料和生产环节都有质量和技术保证。产品的精神意义,1年内佳能数码相机维修过3次可以保换。 产品的有势比较,佳能是日本进口过来的,比国内产品像素更高,不同行业竞争者的产品质量更优。
2、市场细分
通过市场细分可以更精致地分析市场推销机会,使自己处于有利的地位,发挥更好的推销效果,增加企业的利润。
市场细分的条件:
①可衡量性:划分不同的消费群体,并对消费者的特点和需求予以衡量。
②足量性:根据细分市场的大小和利润确定单独营销的程度。
③可接近性:对细分市场进行有效促销和分销的程度。
④独特性:不同的细分市场对公司采用不同的营销策略组合所具有的不同反应程度。 ⑤稳定性:细分出的市场所具有的需求和欲望的差别应在一个较长时间内得以保持。
因此该公司产品的目标市场人群是:时尚、摄影爱好者。
3、市场细分的划分
根据客户对数码相机的的使用状态和要求,把佳能相机的目标市场------时尚摄影爱好者细分为:
个人用户----青年时尚人群(主要指年轻白领和青年学生):年轻白领生活时尚,收入丰厚有购买需求和购买能力;青年学生,特别是大学生,追求时尚,他们往往可以依托家里消费,也是有购买需求和购买能力的人群。
这个市场十分巨大,要作为我们公司的主打市场,加大对这一市场的广告投入等。 家庭用户:家庭需要用相机记录孩子的成长,家里发生的值得纪念的事情等,所以对于那些摩登时尚的家庭来说性能良好的EOS-1D Mark IV是家庭数码相机不二的选择。
这个市场近年来一直在不断地增长,所有要注重适当增加对这部份市场的投入。
单位用户(单位宣传和摄影师):单位会议,单位活动需要选择报道和记录,佳能EOS-1D Mark IV画面清晰,是很好的选择;还有那些影楼EOS-1D Mark IV良好的性能,精致的画面是摄影师的不错选择。
这个市场的客户关注我们相机的质量,在针对这部份目标市场做广告要注重加强产品质量。
4、细分市场的评估
(1)细分市场的规模和预期增长程度。
(2)细分市场的结构吸引力。
(3)与公司的目标和资源的一致性。
5、目标市场范围选择策略
佳能(中国)公司生产和制造各种各样的相机,并且每年都在研究和发布新的先进的数码相机。并且佳能公司的数码相机设计新颖,功能先进,款式和种类齐全,在数码相机行业一直都处于领先地位。因此佳能公司把照相机的主要目标市场人群分为青年时尚人群、单位用户、家里用户。而且这些人群,特别是青年时尚人群,都是走在时代前列,多于互联网接触的人群。
6、目标市场策略
由于我们佳能公司的实力强,对这佳能数码相机产品产品,我们公司实行差异化的营销策略。差异化营销策略指是指面对已经细分的市场,企业选择两个或者两个以上的子市场作为市场目标,分别对每个子市场提供针对性的产品和服务以及相应的销售措施。企业根据子市场的特点,分别制定产品策略、价格策略、渠道策略以及促销策略并予以实施。
采用差异化营销策略,可以使顾客的不同需求得到更好的满足,也使每个子市场的销售潜力得到最大限度的挖掘,从而有利于扩大企业的市场占有率。同时也大大降低了经营风险,一个子市场的失败,不会导致整个企业陷入困境。差异化营销策略大大提高了企业的竞争能力,企业树立的几个品牌,可以大大提高消费者对企业产品的信赖感和购买率。多样化的广告,多渠道的分销,多种市场调研费用,管理费用等,都是限制小企业进入的壁垒,所以,对于雄厚财力、强大技术、拥有高质量的产品的企业,差异化营销是良好的选择。
所以对于佳能公司这样的实力雄厚的大企业来说实行差异化的营销策略是很好的选择,可以更好地宣传公司的相机产品,满足不同消费者的需求,扩大企业的市场份额。同时遵循以满足顾客需求为中心的方便、沟通的和节省成本的原则。
针对个人用户市场、家庭用户市场、单位用户市场,我们实行同一产品、同一的定价策略,利用好网络上的B2C渠道、网上商城等销售渠道的促销渠道,因为这些用户较多地登录网站、论坛。
家庭用户:利用电子邮件营销等营销手段。在广告宣传时强调相机对用户的方便性和实用性,“感动常在”。
单位用户:在价格方面可以适当的采用团购折扣的优惠价格策略。
三、市场定位
实行无差异的营销策略:我们针对我们的产品特点。
市场定位策略
1、 比附定位:强调佳能公司是日本一家专业生产数码产品的企业,该公司凭借先进的技术、雄厚的资金、周到的服务,在全球激烈的数码产品的竞争中独占鳌头、挤入世界500强成为世界数码产品企业的领袖。
2、利益定位:根据产品所能满足的需求来定位,可以定位为“感动常在”。因为消费者在回答“它能给我带来什么”这一问题时,有很强的倾向性,我们给消费者带来的精美的画面,记录生活中一个个感动的瞬间。
3、 质量/价格定位:结合对照质量和价格来定位,可以把本公司定位为“优质实惠”。
四、网络营销设计
1、网络营销目标:
初级目标:在本方案的实施时间范围内,迅速扩大EOS-1D Mark IV相机的知名度,把产品性能和特点介绍给目标市场,特别是在本公司的网站上,增加本公司网站的访问量;
终极目标:寻找准确佳能官方网站的访问者,特别是关注EOS-1D Mark IV相机这一产品的访问者,一切从访问者出发,致力于将每个访问者变成客户和消费者。
文档为doc格式