川菜馆的评语

川菜馆的评语

在日常学习、工作和生活中，说到评语，大家肯定都不陌生吧，评语有助于提高被评价对象工作的积极性和创造性。什么样的评语才是好的评语呢？下面是小编为大家收集的川菜馆的评语，仅供参考，希望能够帮助到大家。

1、周六晚上六点到的，排队一小时，可以接受。感觉店里大桌子叫号比较快，可能是两人小桌太少吧。菜单上菜品不多，扫描点单也可以，店里也有纸质菜单，扫码菜品会多几个。按照推荐的，点了店里的招牌菜。尖叫辣子鸡第一口真的很惊艳，炸的很透很脆，但是切的有点小。吃到后来就觉得咸了，辣味也不足。黑豆花水煮鱼这个，好大一个盘子，但是不知道是什么问题，放下的时候感觉像是别人吃过的当然应该不会的了，摆盘的问题吧。鱼没有鲜味，也不辣，吃起来木木的，里面的黑豆花其实就是黑豆腐，豆腐味很重，以至于鱼片也带了点豆腐味，不喜者慎点。锅边馍这东西就是老早上海的米饭饼的味道，但是它一面说脆的挺好吃。油渣莲白马马虎虎吧辣椒冰粉怪怪的跟别家吃的完全不一样。

2、这顿可把我吃撑了美食秒杀几块钱的面真香，位置跟着导航走就可以看到，在十字路口就能看到这个牌牌还蛮容易找的地方不大，一个小门面中午来吃面的人还挺多的跟同事小姐姐购买了券直接扫码，然后选择面还是酸辣粉，果断选择面，都来吃重庆小面这个面简直绝绝子，口感筋道真心不错，而且分量真的撑到爆，我感觉一碗可以两个人吃，里面的配菜很普通，口感麻麻的，有自助的小泡菜中间一个小插曲就是服务员第一次上错单，第二次同事姐姐不能吃辣已经报备了可还是给忘记了，不过后来重新做了一碗也还算不错啦。口感分量都不错，可推荐。

3、第二次来上海若干年前的到访现在已经记忆略显模糊于是带着老娘再次杀过来江浙沪的蟹一直就是北方的向往搜索了一个离酒店不算太远的一家面店由于之前也没做太多功课看到点评就前往了先说环境去的这家店是临街店很好找正好去的时候也没有等位但能感觉出来生意还是很不错的所以等位应该是常规操作环境的话还算比较干净整洁符合街边小店的要求服务点餐在前台点说实话第一次去的话难免有些看花眼甚至有些叫法不太熟悉前台点餐的工作人员我认为算不上态度不好但也绝对不属于热情的做到了有问有答不问不答的状态最后怕耽误后面人点餐点了个团购套餐菜品等待时间很快蟹黄蟹脚蟹黄三名大将配合细面很容易和味蕾融合说实话味道还是不错的食材也应该够新鲜醉蟹的味道令人心动由于三名大将吃起来还是有点腻一杯冰肥宅妥妥解解腻一个饱嗝走人从进去到出去30分钟不到快是快了点但味道还是可以经得住考验刚来上海不久还有哪家好吃的蟹面也欢迎大家留言推荐

4、感谢点评霸王餐！！！套餐中的菜品没有一个踩雷的，都很好吃。我们另外点的两个也超好吃！手抓小酥肉一份蛮多的，外酥里嫩。跳舞的麻麻鱼上来好大一个盆，上面铺满了花椒，吃完这个菜嘴巴都麻了。美人手工糍粑装盘太精致啦，富有年代感的梳妆盒，不过没一会儿就换成小盘子了，桌子摆不下了招牌毛血旺一口就惊艳。甜咪咪糖醋鱼这个菜太适合孩子吃了，酸甜可口没有鱼刺。成都糍粑冰粉也不错。总之每个菜都好吃，绝对想二刷的店！

5、在上海出差很想吃辣的菜了就在酒店附近找了一家评价还不错的川菜馆歌乐山辣子鸡辣子鸡分量挺多的端上来超大一盆炸的很酥脆吃多了会觉得有点腻比较干不是很下饭的那种看起来辣椒很多但其实并不怎么辣麻香嫩牛肉这道菜里面不仅有牛肉还有牛舌牛肉比较滑嫩分量也不少口感微麻总体来说这家川菜馆并没有让我惊艳到可能融合了上海口味进行改良叭。

6、长火的江湖菜，分量很多，4个人4道菜感觉都吃不完，必点麻婆牛骨髓，其他店很少做的菜，麻辣好吃还有土豆丝单价38率高，但是分量超大，与传统酸辣土豆丝完全口味不一样，每次必点小汤圆也很好吃的，赞赞赞，其他看个人喜好了，爱吃辣的一定要吃一次的

7、提早拿了号，等了一个小时左右，晚上生意确实火爆火爆凤尾虾看上去不辣，吃了确实辣的很爽，虾尾是很嫩，辣味太入味了，吃完满头大汗夺命霸王蛙量大得很，里面还有炸过的藕和土豆，吃过前一道凤尾虾以后完全不觉得辣了油渣小白菜猪油渣配什么炒都好吃，唯独不辣的几道菜了冰粉救命的冰粉，可以彻底的解辣，所以留在了最后才吃

8、生意真的超级好呢，之前不知道要排队，居然直接去了，去的时候还好前面有六桌很快就到我们了，泰椒土豆丝小炒汤圆辣子鸡点了最爱的土豆丝汤圆辣子鸡，上菜也很快，份量真的超级大，两个人不知好歹的点了三份，服务铃服务服务员阿姨真的好热情啊，态度很好，很喜欢她

9、个人非常喜欢吃拉！无辣不欢的那种，自从去了长沙爱上了江湖菜和长沙菜！没想到能在上海找到这么正宗的宝藏江湖菜小店辣子鸡非常够味，店内的招牌，无论味道还是样子都非常的巴适土豆丝超级喜欢土豆的我，非常非常喜欢这道菜！本次最佳！

10、之前过别的店，装修风格大同小异，11点半到的，还没有排队。莽子牛肉还是很好吃，就是很辣，吃过莽子牛肉以后吃酸菜鱼，简直小意思，其实还是有点辣度的。土豆丝真的很爽口，辣，后劲足，但是吃的时候不腻。芝麻团子适合小朋友，可是真的太顶肚子，以前还有柠檬水了，现在突然就没有了，残念。

11、去的早不去去的巧提前在点评上排了号到了之后说刚好有一个中桌空着我们就直接上楼了上菜速度一般几个人都望眼欲穿地盯着后厨小菜都续了两次炝锅泼辣鲈鱼鲈鱼有点腥一锅辣子都没盖住里面的笋和土豆片比鱼好吃小炒状元腰花还行吧总是吃到花椒辣子鸡最喜欢的还是辣子鸡鸡肉超级入味麻辣兔丁没怎么吃好像跟别的菜差不多辣度川北粉这个好吃以为很辣其实还好有蒜香味

12、这家店属于川菜系列，量大吓人，特别让我感动，哈哈哈。材料货真价实，来源简单，辣子鸡，土豆丝，还有第一次尝试的油炸的炒圆，非常赞。一上来红艳艳的辣椒，就让人觉得非常地道，有麻有辣，特别的好吃，味道很赞，瞬间刷新了我对川菜的认识，下次再来

13、不愧是川菜排行榜no1名不虚传啊，。台风天中午去，没有什么人，服务员很热情，打卡送冰粉，冰粉冰粉好吃，料很足。满分。环境很大很宽敞，很有情调。泰椒土豆丝28这个真的是太好吃了，回味无穷啊，还想再去吃，一大盆上来真的震惊，可以吃四个人啊，性价比也太高了吧。这么大一盘菜还炒得这么好吃，厨师是神吗辣子鸡68也是巨大的一盆啊，是在辣椒里面找鸡，鸡肉切得很小很小，翻来覆去得找。炸得快变成油渣了。里面的花生，味道很好，像黄飞鸿花生。鸡肉要是能大块一点就好了，咬下去一包油。小炒汤圆28又是性价比超级高的一个菜，等这个才上来的时候，我已经觉得很恐怖了，吃破肚子了也没看菜量少下去。都打包了，应该四个人来吃比较好，下次还要去吃。

14、跟好久不见的闺蜜一块去吃的刚开始还没找到入口呢还是闺蜜来接的哈哈哈哈路痴过来的时候闺蜜先到大概等了十来分钟就进去了很有江湖气息哈哈哈刚开始被安排在电梯旁边我跟闺蜜商量着换个位置然后就叫服务员小姐姐给我们 ……此处隐藏24679个字……黄瓜条香梨肉酥这个点心拼盘好评，三个小点心都很好吃，尤其是牛油果酥香辣虾饺虾饺不辣的脆米拌饭一碗饭蛮多的，全是碳水，拒绝。桂花醪糟酒这个很好喝呀！

32、饭点12点半来的，等到1点入座的。盐帮仔姜蛙蛙跳蛙蛙跳每次来必点的，好吃酸辣蕨根粉作为资深蕨根粉爱好者，孔雀的确实不算出彩的，粉质不够q弹不够凉，稍微有点软，隔壁太平洋宴遇的蕨根粉更好吃！闻香葱爆肝腰上来的时候铺了满满一层的葱花在表面，不吃葱的人还是放弃吧，肝腰很嫩重庆豌豆江团第一次吃这个菜，同事推荐的，真的蛮好吃，里面的蒜也是糖蒜，很不错，下次还会点。

33、汤连得洗澡之后出来就近吃个饭。因为很久没吃辛香汇了，所以就选择了这家。感觉这边的菜现在除了咸就是辣因为我小朋友在，所以点了3个不辣的菜。最喜欢的菜就是蒜泥白肉，可惜量太少了。牛蛙味道很一般。其他的菜无功无过没什么惊艳的点。

34、无限极荟楼下的一家川菜，午市的时候人超级多。辣子鸡看到旁边的小牌牌写是上海辣子鸡排行榜第三名，味道确实不错，不是非常辣，带着很重的麻味，咸味适中，又不会觉得很油，是真的挺好吃。石锅滚石巴沙鱼鱼片挺嫩，但好像没有太大特色啦擂椒皮蛋第一次吃，有点上头，擂椒好好吃玫瑰冰粉很浓的玫瑰味，而且红糖很贴心的分装了，可以根据自己口味加糖忘了名字的菌汤汤很鲜，竹荪脆脆的口感很好，但是平菇煲汤实在是太难吃啦喜欢这家的辣子鸡，会再来！

35、又是老婆中的霸王餐，她的运气比我好太多了薄荷环境我们是中午饭点过后才到那里去的，店里都被整理的很干净，打扫的也很干净服务铃服务上菜速度还是慢快的。擂椒皮蛋这个菜很有创意，皮蛋捣碎在那个石锅里，里面的擂椒还有点辣辣的，味道蛮赞的，稍微偏咸了一点点酸菜巴沙鱼这个就中规中矩了宫保鸡丁这个菜好大一盆，鸡丁也很大，超级爽干煸四季豆味道还行，也是中规中矩炸汤圆这个菜也很有意思，里面是黑洋酥馅的，外面炸过之后再用咸菜炒一下，放在盘里端上来，从来没这样吃过，有点意思，味道也能接受红糖冰粉去过成都就觉得这个冰粉的料稍微偏少了一点，但是也不影响实用，感觉还是不错的。总体感觉还不错。

36、点评粑粑永远都是眷顾那些勤奋的小蜜蜂，这次又被霸王餐砸中，简直开心极了来来来，看看免费双人套餐里有些啥有我爱吃的擂椒皮蛋辣子鸡，青花椒巴沙鱼和干煸四季豆，最后再上两份冰粉，解腻又解辣，简直完美搭配，辣了还可以喝喝酸梅汤，这家菜品份量很大，俩个妹子更本吃不完环境还算是明亮整洁干净的，里面还有几个包房，可以容纳10人左右，服务虽然不是很主动，无功无过吧，没有啥特别让人记忆犹新的，都能及时应答，因为晚上来的早，还看见了店长给员工开例会，不过还是建议在上客之前开完例会，在有客人的时候应该及时结束，已服务客人为主，这家菜品性价比还是很不错的，以后还会光顾。

37、今天和朋友来南京东路逛逛，想着晚饭吃啥好呢，就看到大众点评上这家评价不错。就打算去尝尝。他家在南京东路4号口出来走大约7分钟左右，不是很远。看到大众点评有一个138元的套餐3-4人套餐就决定买这个了。由于我没看清楚有2种138元买的不是有牛蛙的，于是抱着试试的心态和服务员说能不能换成牛蛙的，没想到他们很果断的帮我们换了真好。可等上来菜我们就后悔了量有点多，我们两个人吃不了保证不浪费的态度就打包走了。而且他家只有收藏打卡可以免费送冰粉，真棒味道不错。红糖冰粉不是特别甜，冰粉一大块一大块的，量挺多的口水鸡不是很辣就是味道偏淡了一些，不知道是不是因为凉茶的关系。川北凉粉量多，味道不错干锅牛蛙牛蛙好吃的辣炒花蛤这个最好吃都吃完了也挺新鲜的。

38、这家店之前忘记在哪里收藏过，和前同事下班后原本要约肖四女，再转战到东发道，最后还是选择了这家遇见川芙蓉，可以说也是遇见了美味。还是想多花点篇幅在菜品上。农家小炒肉小炒肉的肉块是很大颗的，不像一些其他店全是辣椒撑排面。川北凉粉真的爱了，现在川菜店好像有做凉粉的不多，不知道是什么原因，这一家量很大，如果可以酸度更酸一些就更好了。凉拌黄瓜很家常的一道菜，但调味做的很像我家的哈哈哈，口味真的很重，但好棒。干煸四季豆辣的过瘾，是属于炒的比较干的四季豆。铁板牛肉是嫩的牛肉，咸咸口的，也属于偏干的类型。口水鸡我觉得一般，可能是我不大喜欢口水鸡这类菜。薄荷环境环境真的一般，对环境要求比较高的建议谨慎前往。

39、薄荷环境从外滩走过来十三分钟，蛮近的服务铃服务服务挺热情周到的口水鸡这个好吃！很下饭！22元一份重庆小面我团的6.8元券，包括一份分量足的重庆小面和冰粉。冰粉不太推荐，小面还可以凉拌黄瓜好吃，入味！狼牙土豆土豆切的太细了，有点咸。外婆菜夹饼这个菜蛮好的，外婆菜炒的很香，有点咸，但是夹饼刚刚好这家店性价比很高，位置也好，离外滩和南京东路都近，十分推荐！

40、说实话很令人失望漏菜是其一点了一只烤鸭鸭架椒盐所有菜都快吃完了鸭架都没有来另外出售的鸭架倒有很多大概把我们忘记了菜品味道不行是其二干煎带鱼一点点味道都没有我们只能叫服务员去后厨要了点盐自己蘸着吃而且说是东海带鱼但是里面吃出很多洋带鱼的白色圆形大骨糖醋小排口感偏硬，甜度倒是适中最好吃的是牛蛙，可惜里面只有一只的量其余都是大蒜头，有点吃的不过瘾两个人去吃的时候可以点一份四个人就吃不到什么烤鸭的话味道无功无过可以尝试买单用了招商的掌上优惠，优惠以后是670元。

41、挚爱的烤鸭鸭，不定期来一次哦薄荷环境在这个冷清的商场里，这家绝对算人气最旺的一家店，环境也好漢舍招牌果木烤鸭招牌烤鸭鸭，火候掌握的倒是不错，可惜少了点鸭子的香味。稍许有点美中不足现制熏鲳鱼全场最惊艳的就是这道熏鱼，现做的鱼肉外脆里嫩，而且很新鲜，毫无腥味。一块根本停不下来鲜菌蔬菜豆腐量大实在的豆腐，可惜没有让我很惊艳，配上的事罐头蘑菇，一下子减分红油菌菇腰花腰花处理的倒是非常干净，毫无异味而且火候掌握的也不错。鸭架椒盐鸭架只爱椒盐作为烤鸭店，这家一般般，但是作为本帮菜馆，品质还是相当不错哦。

42、公司楼下新开的川菜馆，分量大味道也正宗，选择了微微微微微微微微辣，完全可以接受。推荐黄豆肥肠，沸腾鱼鱼肉很嫩，几乎没有刺儿。目前正在店铺优惠中午来是88折，收藏加打卡可以送一只雪糕。7月开始好像是全场55折了。

43、生意挺火爆的，前几天就看到了，今天来试吃一下，感觉还行，就是毛血旺太辣了，好长时间没吃辣了，一时间还不习惯，不过味道挺正宗的，服务也挺好的，帮我们下单，上菜，最后谢谢陈荣星小姐姐送的西瓜。下次还找你哟。环境挺完美的。给我的感觉就是很干净，看起来很舒服，2楼有洗手间。还有包房。过段时间再去尝一下。

44、公司附近新开的一家店，招牌是沸腾鱼和酸菜鱼，最近试营业期间88折，大众点评有85团100的优惠，7月1-2号五折，3-4号6折，5-6号七折。两个人吃下来人均50块，点了一份沸腾鱼，一份蕨根粉，送了一份小菜和一份果盘。沸腾鱼里面有金针菇豆芽和海带的配菜，菜品是偏油偏辣的口味，性价比还可以，鱼肉也很嫩。蕨根粉口感略硬，跟平常吃到的不太一样，但是蘸汁蛮辣蛮有味道的。最近点评还有49抵扣100的预售，准备囤了有机会再来打卡。